지난 20년간샵투는 요식업에 열심히 발담궜습니다.
어머 내 각선미. 부끄 부끄
이렇게 섹쉬한 요리사답게요리를 만들기만 하면 고객들이 벌렁 뒤집어 져 달라고 난리였구요
다음은 요식업의 황제 샵투님의 인터뷰 입니다.
– 지난 20년간 요리사 로서 어떤 업접을 거두었나?
전무한 업적을 남겼다.
– 앞으로 한국 요식업 시장은 어떻게 변하리라 보는가?
시장에는 눈을 감았다. 안보는게 속편하다.
– 앞으로 요식업에 대한 어떤 목표를 가지고 있는가?
목표 없다. 꼴리는 대로 한다.
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