안녕하세요. 한식의 세계화. 오늘은 쉽게 만들수 있는 칼국수를 세계화 해 보겠습니다. 특별한 재료나 복잡한 조리과정 없이 간단하게 요리할 수 있는 칼국수는 전세계 어디에서나 즐길 수 있는 웰빙 푸드입니다. 먼저 브랜드 포지셔닝을 하겠습니다. Knife Cut Noodles with Seafood and Vegetables 이렇게 하면 되겠군요. 칼국수 면은 쉽게 한인마켓에서 구매하실 수 있습니다. 멸치와 다시마로 국물을 낸 후, 감자 , 당근 , 양파 등 야채와 바지락등을 넣고 끊인 후 칼국수 면을 넣고 끓이면 됩니다. 그리고 조금 지나 애호박을 넣구요. …